Beschrijving
Land van herkomst : Spanje - DO Valdeorras - 75 cl.
Druiven : 100% Godello (orangewine)
Jaartal : 2021
Wijn en gerecht : Fantastisch bij zeetong, griet, tarbot met roomsaus
De wijn en het wijnhuis : Aan de oevers van de rivier de Sil, vinden we de perfecte percelen met oude wijngaarden om een van onze geweldige witte wijnen te maken.
Deze geweldige wijn heeft een prachtige diep gouden kleur, helder strogeel.
De neus is zeer intens, met aroma's van wit fruit zoals peer en nectarine en tropische hints van custardappel en rijpe papaja, goed vergezeld van citrus- en bloemige tonen die plaats maken voor details van een kruidachtig karakter. In de mond is het dik, lang, zalvend, met een langdurige afdronk die bijna alle smaakhoeken voltooit.
We maken ongeveer 20.000 flessen van deze witte-orangewine wijn per jaar.
Temperatuur : Bij zomerse temperaturen 10°C