Beschrijving
Land van herkomst : Italië - Gardameer - 75 cl.
Druiven : 100% Lagrein Dunkel
Jaartal : 2019
Wijn en gerecht : Lekker bij gevogelte, kalfsvlees, en gegrild vlees zoals Barbecue.
De wijn : is het lekkere product van deze inheemse wijnstok verwant aan de Teroldego. Mooie fluweelzachte wijn die dankzij de vat-lagering fijne zachte tannines heeft.
Serveertip : goed gekoeld opdienen
Temperatuur : 16 °C
Het gebied rond het Garda-meer is een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van wijnstokken, niet alleen vanwege de verscheidenheid aan bodems en het milde klimaat, maar ook vanwege de gunstige invloed van enkele lokale luchtstromen.
De Ora del Garda en de Pelér blazen met regelmatige tussenpozen gedurende de dag en nacht, wat een perfecte ventilatie van de wijngaarden garandeert. Op deze manier groeien de wijnstokken vrij van schimmel en schimmelziekten.
Het dagelijkse temperatuurbereik stelt onze druiven ook in staat om hun aromatische potentieel ten volle te ontwikkelen. In een vruchtbaar en gezond land cultiveert de wijnmakerij Madonna delle Vittorie 26 hectare Guyot-wijngaarden en produceert ze frisse en fruitige witte en rosé-wijnen, harmonieuze en geurige rode wijnen en een selectie uitstekende mousserende wijnen, waaronder de beroemde Brut Trento DOC.