In de neus ervaren we vleugjes citrus, vanille, evenals subtiele zeetonen.
De smaak verraadt de ware Islay-natuur met een mooi olieachtig mondgevoel, zout, zeewier en slechts een gemiddelde hoeveelheid turf die goed past bij de smaken zoethout, vanille en citrus.
Mooie lange afdronk, met een samentrekkende droogheid en een aanhoudende rooksmaak en wat peperige kruiden op de randen van de tong.
De Port Askaig 8y geeft een vrij delicate introductie tot Islay-whisky's in het algemeen.
Alle 'typische' smaken van het eiland - turf / rook, jodium en zout..