Casa Rojo ENEMIGO MIO - Giftbox met 3 flessen - Rood - Spanje - IGP Tierra de Murcia


Prijs:
€68

Inclusief BTW

Voorraad:
In voorraad (2 stuks), klaar voor verzending

Beschrijving

Land van herkomst : Spanje - IGP Región de Murcia - 75 cl.

Druiven : Grenache 100%

Jaartal : 2021

Wijn en gerecht :  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes

Giftbox met 3 flessen wijn van 75 cl

De wijn en het wijnhuis : Op de noordelijke helling van de Sierra de La Pila, op een hoogte van ongeveer 600 meter, in de Altiplano van de regio Murcia. Op het oog is het een zeer delicate wijn met een aantrekkelijk granaatrood. De neus is een elegante wijn waar we veel gaan van genieten. Alle bijzonderheden van een terroir zoals we die in Sierra de la Pila hebben, komen onmiddellijk tot uiting, met de nadruk op complexe aroma's van wilde rode vruchten, kersenjam, picota's en bosbessen. Malolactische maceratie en fermentatie vindt plaats in onze franse eiken foudres, waardoor het subtiele aroma's van kruiden, cacao en noten krijgt, waar de wijn van elke oogst blijft totdat hij in maart wordt gebotteld. Het is een warme, vlezige wijn, zeer fruitig en rond middengehemelte.

Serveertip : liefst 3 uur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten

Temperatuur : Bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C

Andere aanbevelingen