Beschrijving
Land van herkomst: Indië - 70 cl.
Alcohol: 46°
Chairman's Reserve 2009 is een unieke blend van distillaten uit onze pot stills (John Dore 2 & Vendôme) en onze Coffey still.
De rum wordt 11 jaar onafhankelijk gerijpt voordat hij vakkundig wordt gemengd door onze hoofdblender, Deny Duplessis.
Vervolgens worden ze kort opnieuw op eikenhout gebracht om perfect en organisch te worden opgenomen voordat ze worden gebotteld.
Vintage Rum
Het resultaat is een levendige goudbruine rum met een intense neus van honingzoete rozijnen, geflambeerde toffee, banaan, vanille en een vleugje tabak. In de mond voelt de Vintage 2009 romig en geconcentreerd aan, met krachtige smaken van gekonfijt tropisch fruit, kruiden en geroosterd eiken, en een complexe afdronk van rokerig leer en donkere chocolade.