Beschrijving
Land van herkomst: Frankrijk - 75 cl.
Druiven: 70% Grenache, 30% Syrah
Alcoholpercentage: 14% vol.
Wijn en gerecht: Ideaal bij pasta gerechten, gegrild rood vlees, vleeswaren en kaasplank
De wijn: De Olivier Ravoire Banderet is een rode wijn van Domaine Olivier Ravoire, die al generaties lang wijnen produceerd in de Rhône-vallei. De naam Banderet is afkomstig door de oude banieren van de ridders van de familie Ravoire.
Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. Alcoholische gisting volgt bij een gecontroleerde temperatuur met regelmatig overpompen.
Van de klassieke robijnrode kleur met granaatreflecties, onthult de neus aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is de wijn vol en zijdeacht met aangename tannines.
De aanzet is vol en zacht met veel rood fruit en aromatisch opgenomen in de afdronk.