Beschrijving
Land van herkomst: Frankrijk - 75 cl.
Druiven: 70% Grenache, 30% Viognier 
Jaartal: 2023
Alcoholpercentage: 13% vol.
Bodem: Kiezelachtige klei-kalksteen.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 jaar oud.
Wijn en gerecht: Ideaal bij schaaldieren, gegrilde vis en wit vlees zoals kip met kruiden, fazant, kalkoen.
Superieur bij zeetong met roomsaus, tarbot, kreeft en tomaat garnaal.
De wijn: De Olivier Ravoire Banderet is een witte wijn van Domaine Olivier Ravoire, die al generaties lang wijnen geproduceerd wordt in de Rhône-vallei. De naam Banderet is afkomstig van de oude banieren van de ridders van de familie Ravoire.
Na de handmatige oogst van de druiven worden ze gekneusd en ontsteeld met koude maceratie en continue zachte persing. Het sap wordt uiteindelijk gevinifieerd bij een lage temperatuur en rust vervolgens 3 maanden op de fijne droesem in stalen tanks.
Een klassieke strogele kleur met gouden reflecties.
De neus onthult bloemige aroma's van acacia, perzikjam en citrus.
De aanzet is vol en zacht met een lange romige aromatische afdronk.