Beschrijving
Treviso - 75 cl. Druiven : Glera
Wijn en gerecht : Uitstekend als aperitief met verfijnde aperitiefhapjes.
De Prosecco : "The Boss" ik ben de leider van de bende. Ik ben de visie van vijf vrienden die gepassioneerd zijn door digitale communicatie en innovatie en wijn zien als een middel om de hedendaagse cultuur te delen.
De druiven worden tussen september en oktober in verschillende periodes geoogst om een breed scala aan aroma's en sensaties te verkrijgen. Het productieproces van mousserende wijn maakt gebruik van lokale droesem die klaar is voor consumptie.
Het productieproces van mousserende wijn is traag en duurt tussen de 60 en 70 dagen. Dit geeft mij de kans om een fijnere pareling en frisheid te ontwikkelen.
Karakter en stijl - Ik ben een slagvaardig type, met een sterk maar evenwichtig karakter. Ik heb een frisse pareling terwijl mijn boeket fruitige en bloemige tonen oproept. Ik ben sociaal; mijn persoonlijkheid en stijl fascineren en trekken mensen aan.
Temperatuur : tussen de 8 en 10 graden Celsius.
Ferro 13
Ferro 13 is een innovatief Italiaans wijnbedrijf dat wijn produceert met passie en veel creativiteit. Deze 5 jonge wijnmakers komen uit alle streken van Italië en zijn sinds vorig jaar Europa aan het veroveren met deze typische Italiaanse druivensoorten in een originele packaging.
Elke Ferro 13 wijn heeft een verhaal en vertegenwoordigt ons en de voortreffelijkheid van Italiaanse wijnen van Noord- tot Zuid-Italië.
Federico Migliorini’s wereld is digitale communicatie, computers en apparaten. Innovatief, vastberaden, maar één foutje, hij zou de Sauvignon in een transparante fles willen.
Gabriele Stringa is de creatieve van de groep. Is een synthese van het verleden en de toekomst, de uitdrukking van een internationale cultuur die baard en snorren heeft gekozen als zijn symbolen. Voor deze Social Hipster wordt wijn alleen in fijn gezelschap gedronken
Alberto Zampini is het symbool van aggregatie, hij verenigt inhoud en trefwoorden. Hij leeft op sociale media om het heden en de toekomst te vertegenwoordigen. Kosmopolitisch, altijd lachend en een geweldige wijn enthousiast.
Alberto Buratto is de analytische cijfertjesman die in Veneto geboren werd maar 15 jaar door Sicilië aangenomen. Hij heeft een geweldige wijncultuur en een superfijn verhemelte met pure energie.
Marco Bernabel is het levende bewijs dat ‘heren’ nog steeds bestaan. Hij is beleefd, respectvol en coherent in zijn persoonlijk leven en op het werk. Hij is de grote expert in de productie van kwaliteitswijnen.
Het doel van Ferro 13 is om de perceptie van wijn te veranderen vanuit de look en de communicatie van etiketten. De duidelijke herinneringen aan een 2.0 taal is de manier om wijn te maken als een geldig alternatief voor de jongeren zonder het kwalitatieve productieproces te vergeten, dat typisch is voor de oudste wijnkelders.