Beschrijving
Deze Bio gecertificeerde olijfolie van Château Margüi is van een superieure kwaliteits-categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en enkel en alleen op mechanische wijze gemaakt.
Olijfgaarden die voornamelijk bestaat uit de variëteit Aglandau (weerstand tegen kou) en aangevuld met bestuivers van de variëteiten Caillon en Cailletier.
APPELLATIE: AOC Extra vierge olijfolie uit de Provence. koud geëxtraheerd
TERROIR: Klei-kalksteen
SOORTEN OLIJVEN: Aglandau, Caillon, Cailletier
OOGST & PERS: Handmatige pluk, eerste koude persing
VERPAKKING: 50 cl
PROEFNOTITIES: Briljante, ambergroene kleur, complexe, fijne en bloemige neus. Delicaat boeket van hazelnoten, zijdezachte aroma’s van verse amandelen, een vleugje rauwe artisjok.