{"product_id":"domaine-des-escaravailles-le-ventabren-rood-cairanne-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Le Ventabren - Rood - Cairanne - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC Cairanne - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een Cairanne met veel diepte, met fijne texturen en aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eMix van verschillende percelen, voornamelijk afkomstig uit de hoogten van de Ventabren-berg. Wijngaarden genaamd “Les Combes de la Pauline” en “La Baye Bas” met kalksteenbodems. De Grenaches van “Font Croze” groeien op zandgronden en brengen delicatesse in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de wijngaard. Ze worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in een betonnen tank. De vattijd bedraagt tussen de 28 en 35 dagen, waarbij de druiven dagelijks worden getrapt en overgepompt. De rijping vindt vervolgens plaats in betonnen tanks gedurende twaalf maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eRobijnrode wijnkleur. Neus van rode bessen en bessen. De mond is rond en gestructureerd, met aroma’s van zwart fruit en witte peper. Een elegante en fijne wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eAlle kipgerechten - Charcuterieschotels - Barbecue – Geroosterde patrijs – Lamstajine met abrikozen – Truffelfilet mignon – Camembert uit Normandië – Warme chocolade- en lavendeltaart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 16°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59567710372174,"sku":"6156200781783","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Rouge_Le_Ventabren_Cairanne.png?v=1777884307","url":"https:\/\/premiumwineshop.be\/products\/domaine-des-escaravailles-le-ventabren-rood-cairanne-frankrijk","provider":"Premiumwineshop","version":"1.0","type":"link"}