{"title":"Spanje","description":"","products":[{"product_id":"pares-balta-camino-rood-spanje-penedes","title":"Pares Balta Camino Romano - Rood - Tempranillo - Spanje - Ribero del Duero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Spanje - Ribero del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e 100% Fino Tinto = Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e Mooi bij half-zachte kazen, gegrild lamsvlees of vleesgerechten met een zekere kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003c\/strong\u003e Deze bodega heeft enkel wijnen van topkwaliteit. Ze bezitten wijngaarden met ranken van meer dan 80 jaar oud. Manuele pluk en 12 maanden rijping op 2e en 3e jaars Franse eiken vaten. Men gebruikt hier altijd zo weinig mogelijk sulfiet en ze werken zoveel mogelijk ecologisch. De wijn is dieprood van kleur met geuren van rood en zwart fruit. Het fruitige van de wijn wordt ondersteund door de opvoeding op de Franse eiken vaten. Daardoor krijgt men een wijn die elegant en evenwichtig is met een mooie complexiteit in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e liefst 1 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34485824684187,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/DR_CAMINOROMANO-Bot750ml-M.jpg?v=1591103590"},{"product_id":"pares-balta-spanje-penedes-indigena","title":"Pares Balta Indigena - Wit - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes  75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Garnatxa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij visgerechten met een sausje, gerookte visgerechten, kalkoen, kip, cremeux- en halfharde kazen. Probeer hem ook zeker met een doosje Camenbert op de barbeque. Warm uitlepelen met een glaasje Indigena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Na een lichte maceratie gedurende 4 uur gaan de druiven onder lichte druk in roestvrij stalen tanks gedurende 17 dagen bij een gemiddelde temperatuur van 16°C. Daarna krijgt de wijn gedurende 4 maanden dagelijks battonages. Een mooie wijn, helder en transparant. Intens rijp wit fruit met romige aroma's van het contact met de droesem. Vettige romige wijn met een complexe lange afdronk door de battonage. Verfijnd zoals de betere Bourgognewijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e je zal een delicate balans tussen frisheid en zachtheid ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8°C à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34485844213915,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PB_R-EVOLUTION-INDIGENABLANC-Botella750ml-M.jpg?v=1591103822"},{"product_id":"pares-balta-bio-cava-brut-nature","title":"Parès Balta Bio-Cava Brut Nature - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - Pénédes  75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Macabeo - Xarelo - Parellada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Uitstekend als aperitief met verfijnde aperitiefhapjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCava :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mooie schuimkroon met fijne bubbeltjes. Aroma's van appel en peer met lichte getoaste geuren. Gemaakt volgens de Méthode Traditionelle met 24 maanden rijping maar zonder toevoeging van een liqueur d'expedition. Dit familiebedrijf is gelegen in het hart van de Pénédes met de wijngaarden op hellingen in een micro-klimaat. Ideaal voor de rijping van hun druiven. Gecertificeerd label van Organic Farming. Een pareltje die in kwaliteit boven een Cava-Réserva staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Parès Balta geeft zelf het advies om hun Cava te serveren aan een \u003cem\u003etemperatuur\u003c\/em\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34902487433371,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumParesBaltabrutnature.jpg?v=1594118338"},{"product_id":"pares-balta-cava-brut-rose","title":"Parès Balta Pink Brut - Rosé - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garnatxa, Parellada, Macabeo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Uitstekend als aperitief met verfijnde aperitiefhapjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCava :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mooie schuimkroon met fijne bubbeltjes. Aroma's van rode bessen. Gemaakt volgens de Méthode Traditionelle met 18 maanden rijping zonder dosering. Dit familiebedrijf is gelegen in het hart van de Pénédes met de wijngaarden op hellingen in een micro-klimaat. Ideaal voor de rijping van hun druiven. Gecertificeerd label van Organic Farming. Een pareltje die in kwaliteit boven een Cava-Réserva staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e Parès Balta geeft zelf het advies om hun Cava te serveren aan een \u003cem\u003etemperatuur\u003c\/em\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34940541730971,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltapink.jpg?v=1594312198"},{"product_id":"pares-balta-mas-petit","title":"Parès Balta Mas Petit - Rood - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon en Garnatxa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spaghetti's of Pasta's en lichte vleesgerechten of gewoon op het terras met enkele charcuteriehapjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ede wijn zit vol met rood fruit en is mooi in balans.  Deze wijn heeft 7 maanden op 2e jaars houten vaten gelegen, daardoor is deze wijn nu reeds heel aangenaam om te drinken. Deze wijn mag je jong drinken maar mag zeker nog enkele jaren mooi rijpen in de fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 1 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35011434119323,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltamaspetit.jpg?v=1594743106"},{"product_id":"pares-balta-indigena","title":"Pares Balta Indigena - Rood - Garnatxa - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Garnatxa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij gekruide gerechten zoals stoofpotjes of exotesch getinte gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edeze wijn komt van jonge wijnstokken die afkomstig zijn van het hooggebergte van Pontons. Robuuste, complexe, intense wijn met persoonlijkheid. In de mond rood fruit en fijne vanillesmaak van het nieuwe hout waarop de wijn gedurende 5 maanden heeft gelegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 2à3 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten en zijn boeket laten open komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35031378788507,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltaindigenarood.jpg?v=1594820568"},{"product_id":"pares-balta-mas-elena","title":"Pares Balta Mas Elena - Rood - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 53% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon en 17% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een fantastische passepartout bij heel wat kazen ! past zowel bij zachte als harde kazen. Zelfs blauwgeaderde kazen kan hij aan. Ook een aanrader bij gegrild vlees - barbecue - stoofpotjes... heerlijke wijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ede wijn is van Franse druivenrassen gemaakt maar de wijn heeft weinig in zich dat naar Franse wijn zou verwijzen. In Spanje noemen ze deze wijn 'Yin en Yang Balance'. Een explosie van fruit in de mond gecombineerd met een mooie houttoets. Samen met de getoaste aroma's maakt dat deze wijn perfect in balans is met een lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 2 uur op voorhand ontkurken zodat de wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35031961043099,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltamaselenarood.jpg?v=1594822060"},{"product_id":"pares-balta-mas-irene","title":"Pares Balta Mas Irene - Rood - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 72% Merlot - 28% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideaal bij wildgerechten zoals fazant, eend, hazerug ...  Past heel mooi bij zo goed als alle kazen. En heerlijk bij rood vlees!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ede wijn is afkomstig van een heel kleine wijngaard waardoor het aanbod héél klein is. Houtlagering van 13 maanden. Intense neus met vooral veel rijp rood en zwart fruit. Kruiden, tabak, cederhout in de neus. In de mond elegant en toch vol met heel veel structuur. Werd in Spanje als nummer 1 verkozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35034298384539,"sku":"","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltamasirenerood.jpg?v=1594828835"},{"product_id":"pares-balta-marta-de-balta","title":"Pares Balta Marta de Baltà - Rood - Syrah - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kan alle krachtige vleesgerechten aan met saus. Ook lekker bij blauwe en pikante kazen. En ... proef hem zeker ook eens gewoon alleen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edeze wijn veroorzaakt een ontploffing zowel in de neus als in de mond. Als je echt eens iets speciaals wil wat superlekker is dan moet je beslist voor deze wijn gaan. Niet zo normaal om Syrah te vinden in deze regio die ... dan ook nog eens super lekker is. De wijn heeft een grote verscheidenheid van aroma's. Fluweel fijn en vrouwelijk gemaakt maar toch héél complex. Superklasse ! Werd verkozen als n°1 in een hoogstaand wijnblad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35034440728731,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltamartadebaltarood.jpg?v=1594829417"},{"product_id":"pares-balta-dominio-romano","title":"Pares Balta Dominio Romano - Rood - Tempranillo - Spanje - Ribero del Duero","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Ribero del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Fino Tinto = Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij een stevig stuk rood vlees à la côte à l'os\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edeze wijn uit de top regio Ribera del Duero is puur biologisch. De wijn wordt gemaakt van wijnstokken die 35 jaar oud zijn, en rijpen 13 maanden op een houten vat. Een waar genot voor uw smaakpapillen. De wijn kan tot 10 jaar bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35049361965211,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltadominoromanorood.jpg?v=1594912698"},{"product_id":"pares-balta-2nr-gratavinum","title":"Pares Balta   2πR (2piR)  Gratavinum - Rood - Spanje - Priorat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Priorat - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garnacha (45%) - Carignan (25%) - Cabernet Sauvignon (15%) - Syrah (15%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij stoofpotjes, lamsbout, wild, ... en om zo te drinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDeze uitstekende blend heeft een verleidelijk en complex boeket van rode en zwarte bessen, vanille, aziatische kruiden, mineralen en een gerookte toets. Sappig in de mond met volle framboos en cassis-aroma's. De wijn heeft een soort mineraliteit en langzaam opbouwende tannines. In de retro fase komen bosbessen en zwarte chocolade opzetten. Kan zeker 10 jaar bewaard worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35050086039707,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumparesbaltaPriorat2nrgratavinumrood.jpg?v=1594916205"},{"product_id":"pares-balta-gv5-gratavinum","title":"Pares Balta GV5 Gratavinum - Rood - Spanje - Priorat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Priorat 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garnacha (15%) - Carignan (85%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij stoofpotjes, lamsbout, wild, ... en om zo te drinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Superkrachtige wijn met een intens rode kleur (bijna zwart) Zowel in de neus als in de mond ongelooflijk veel geuren en smaken. Heel complex en absolute TOP in Priorat.  Kan zeker 10 jaar bewaard worden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35061065384091,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumparesbaltaPrioratGV5gratavinumrood.jpg?v=1594980960"},{"product_id":"pares-balta-blanc-de-pacs","title":"Pares Balta Blanc de Pacs - Wit - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Parellada, Macabeu en Xarel-lo (de typische cava-druiven)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij zomerse salades, paella, kip, tapas, lichte kaassoorten, ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wijn met uitgesproken aroma's zoals wit fruit, peer, appel, perzik. Mooie basiswijn van dit domein en lekker als u graag wijn drinkt met een mooie fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e frisse en krachtige wijn met een goede fraicheur, intens en fruitig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8\u003c\/span\u003e°C à 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35062704210075,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltablancdepacswit.jpg?v=1594987900"},{"product_id":"pares-balta-ginesta","title":"Pares Balta Ginesta - Wit - Gewurtztraminer - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Gewurtztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Heerlijk bij exotische pikante gerechten o.a. Chinees, Thai, scampi's met currysaus, wit vlees met een pittige afwerking. Ook bij halfharde kazen perfect.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een druif die men totaal niet verwacht in deze regio. Toch staat deze druif hier opperbest ! Wat hoger op de bergen en dus veel koeler dan in de vallei. Meestal is Gewurtztraminer zoet maar deze wijn heeft een zoete aanzet maar eindigt volledig droog. Deze wijn behoort tot de topwijnen van Pares Balta en is gemaakt met een heel laag rendement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de wijn heeft een zalvende textuur met een uitstekende zuurgraad die na verloop van tijd levendigheid zal geven. Lange en aanhoudende afdronk die citrusaroma's achterlaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8°C à \u003c\/span\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35063643308187,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumparesbaltaginestawit.jpg?v=1594989832"},{"product_id":"pares-balta-2πr-2pir-gratavinum-rood-spanje-priorat","title":"Pares Balta   2πR (2piR)  Gratavinum - Rood - Spanje - Priorat - Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Priorat - 150 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garnacha (45%) - Carignan (25%) - Cabernet Sauvignon (15%) - Syrah (15%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker bij stoofpotjes, lamsbout, wild, ... en om zo te drinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDeze uitstekende blend heeft een verleidelijk en complex boeket van rode en zwarte bessen, vanille, aziatische kruiden, mineralen en een gerookte toets. Sappig in de mond met volle framboos en cassis-aroma's. De wijn heeft een soort mineraliteit en langzaam opbouwende tannines. In de retro fase komen bosbessen en zwarte chocolade opzetten. Kan zeker 10 jaar bewaard worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35224406524059,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumparesbaltaPriorat2nrgratavinumroodMAGNUM_660fd08d-c9b9-4712-ac3f-661236c3f2c0.jpg?v=1638978710"},{"product_id":"pares-balta-honeymoon-wit-spanje-penedes","title":"Pares Balta Honeymoon - Wit - Spanje - Pénédes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Parellada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lekker om gewoon van te genieten. Ideaal bij Aziatische gerechten met spicy of zoetzure gerechten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ook lekker bij foie gras!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een zachte en heel licht zoete witte wijn (zeker niet plakkerig - eerder droog) gemaakt van druiven die groeien in de hoogste bergen van Penedes. De frisheid van het microklimaat in de bergen verlengt de evolutie van de aroma's tot het einde van het rijpingsproces. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZeer florale neus maar ook rijpe peer en abrikoos. In de mond verrassend fris en licht. Mooie balans tussen het rijpe fruit, de restsuikers en de zuren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e frisse en krachtige wijn met een goede fraicheur, intens en fruitig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7\u003c\/span\u003e°C à 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35237797298331,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumparesbaltaHoneymoon.jpg?v=1596018049"},{"product_id":"picaire-cava-brut-wit-spanje-catalunya","title":"Picaire - Cava Brut - Wit - Spanje - Catalunya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - Catalunya - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60% Macabeo - 40% Parellada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Uitstekend als aperitief met verfijnde aperitiefhapjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCava :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een extra brut en elegant schuimende Cava. Na de productie op de traditionele methode geschiedt de tweede fermentatie minimum 14 maanden op fles. Fruitige aroma's met toetsen van groene appel en ananas. Een echte aanrader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCava\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoewel Cava weleens 'Spaanse champagne' genoemd wordt, is dit formeel onjuist omdat alleen wijn uit de Champagne-streek champagne genoemd mag worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen van de condities voor de toetreding van Spanje tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Europese_Unie\" title=\"Europese Unie\"\u003eEuropese Unie\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewas het verwijderen van alle termen die tot verwarring met de beschermde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Frankrijk\" title=\"Frankrijk\"\u003eFranse\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Champagne_(wijn)\" title=\"Champagne (wijn)\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekonden leiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eZo worden alle Spaanse mousserende wijnen Cava (kelder) genoemd. Deze worden vooral geproduceerd in de Penedèsstreek, een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje) of in de Ebro vallei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eWijnen met de kwaliteitsaanduiding ”Cava” bestaan traditioneel uit een mengsel van het sap van drie inheemse druivenrassen: Macabeo, Parellada en Xarel·lo, alhoewel er ook andere rassen gebruikt worden. Volgens de ‘método tradicional’  geschiedt de tweede gisting met minstens negen maanden op de fles en krijgt deze cava zijn koolzuur.  Een wet en een toezichthoudende commissie waken sinds november 1991 over de constante kwaliteit van de cava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava's met hetzelfde etiket kunnen dus ook 9 maanden op fles gelegen hebben en zijn één van de mogelijkheden om goedkoper aangeboden te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-5\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava’s worden ingedeeld naar de zoetheid die afhangt van de hoeveelheid suiker in de wijn voor de tweede gisting. Van zeer droog naar zoet zijn er zeven categorieën:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut natuur is zonder toevoeging van suiker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra brut heeft niet meer dan 6 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut heeft tussen de 6 tot 15 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra seco heeft 12 tot 20 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSeco heeft 17 tot 35 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSemi-\u003cwbr\u003eseco heeft 33 tot 50 gram per liter\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eDulce heeft meer dan 50 gram per liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35443288146075,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPicairecava.jpg?v=1597150396"},{"product_id":"pares-balta-music-rood-spanje-penedes","title":"Pares Balta - Music - Rood - Spanje - Pénédes","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Pénédes - 37,5 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tempranillo en Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2010\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chocolade-desserten, blauw geaderde kazen, of gewoon om lekker te genieten nà de maaltijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen klassieke zoete rode wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe kiezen voor Tempranillo en Cabernet Sauvignon van het landgoed La Torreta hoog in de bergen, vanwege de grote blootstelling aan de zon overdag en de mooie afkoeling s'nachts.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe druiven mogen overrijp worden om hun natuurlijke zoetheid te verkrijgen. Laag rendement 10 hl\/ha. Na 7 dagen maceratie gaat de wijn 13 maanden in nieuwe en tweedejaars oude eiken vaten. Door de fermentatie vroeger te stoppen blijven er een deel restsuikers over. Vandaar deze lekkere zoete wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14°C \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35602634440859,"sku":"","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumParesbaltamusic37_5cl_85b07446-2be3-403a-9aad-c9292282a520.jpg?v=1638978763"},{"product_id":"bodega-de-moya-justina-rood-spanje-valencia","title":"Bodega de Moya - Justina - Rood - Spanje - Valencia - Bobal","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Valencia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90% Bobal - 3 % Syrah - 7 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Het rijpe rode fruit komt licht gekoeld goed tot zijn recht bij gevogelte, rijke pasta’s en pizza uit de houtoven. De kruidigheid van de bobal is perfect te combineren met tapas en vlees van de BBQ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKLIMAAT \u0026amp; TERROIR \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMediterraan klimaat met droge, hete zomers. De wijngaarden liggen op 850 meter hoogte en de arme bodem bestaat uit zanderige leem. De rendementen zijn zeer laag. De druiven worden biologisch geteeld, maar De Moya is niet gecertificeerd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINIFICATIE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe vergisting vindt plaats in betonnen tanks en duurt 21 tot 30 dagen. Daarna volgt een rijping van 4 maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGEUR \u0026amp; SMAAK \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit waaronder kers en aardbei, toast, kruiden en een verfijnde mineraliteit. Mooi boddy met een ronde smaak en zachte tannines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe drie dames in zijn leven zijn de inspiratie voor de namen van zijn cuvees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het landschap rond Valencia starten ze daar een wijngaard om wijnen te gaan maken van lokale druiven. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficientie en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35652086923419,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumJustina.jpg?v=1598374581"},{"product_id":"bodega-de-moya-maria-rood-spanje-valencia","title":"Bodega de Moya - Maria - Rood - Spanje - Valencia - Bobal","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Valencia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90% Bobal - 10% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideaal bij een mooie charcuterieschotel, maar ook bij wildstoofpotjes en gegrild vlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKLIMAAT \u0026amp; TERROIR\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 850m op een heuvelflank. Ecologische wijnbouw. Arme zanderige leemgrond met veel kiezels. 15 tot 40 jaar oude ranken. Lage opbrengst van 1kg per rank of 7hl per Hectare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINIFICATIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelectie van de druiven in de wijngaard tijdens de oogst in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld op 4°C gedurende 24 uren. Fermentatie in roestvrij stalen tanks van 3.000L en houten vaten van 1.000L. Remonteren gebeurt manueel. Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen. Perswijn wordt niet gebruikt. Houtrijping van 12 maanden in een selectie van Franse eiken vaten van 225L (35% eerste jaar en 35% tweede en derde jaar) en 30% in 1.000L houten vaten gedurende 12 maanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGEUR \u0026amp; SMAAK\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is een intens, aromatische rode wijn. Een pallet vol kruidigheid en specerijen, aangevuld met wat kokos en vanille, maar ook gedroogde vruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvenwichtige afdronk met een duidelijke frisheid en zachte tannines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe drie dames in zijn leven zijn de inspiratie voor de namen van zijn cuvees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het landschap rond Valencia starten ze daar een wijngaard om wijnen te gaan maken van lokale druiven. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficientie en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35663576498331,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumMaria.jpg?v=1598434864"},{"product_id":"bodega-de-moya-sofia-rood-spanje-valencia","title":"Bodega de Moya - Sofia - Rood - Spanje - Valencia - Bobal","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Valencia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90% Bobal - 10% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Topwijn bij alle soorten rood vlees, wild, rijpe blauwe schimmelkazen en Jamón Iberico van hoge kwaliteit. Ook lekker op zichzelf als afsluiting van een mooie maaltijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKLIMAAT \u0026amp; TERROIR\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 850m op een heuvelflank. Ecologische wijnbouw. Arme zanderige leemgrond met veel kiezels. 70 tot 90 jaar oude ranken. Zeer lage opbrengst van 0,75Kg per rank of 5,4hl per Hectare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINIFICATIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelectie van de druiven in de wijngaard tijdens de oogst in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld op 4°C gedurende 24 uren. Fermentatie in houten vaten van 1.000L. Remonteren gebeurt manueel. Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen. Perswijn wordt niet gebruikt. Houtrijping in een selectie van uitsluitend nieuwe Franse eiken vaten van 225L gedurende 18 maanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGEUR \u0026amp; SMAAK\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens robijnrood en aromatisch met rijp fruit, specerijen,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ekreupelhout, iets rokerigs en tonen van menthol. De smaak is rijk, vol en complex met rijpe tannines en een mooie balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15°C en bij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe drie dames in zijn leven zijn de inspiratie voor de namen van zijn cuvees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het landschap rond Valencia starten ze daar een wijngaard om wijnen te gaan maken van lokale druiven. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficientie en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35663752003739,"sku":"","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumSofiaa.jpg?v=1598435275"},{"product_id":"houten-wijnkist-met-1-magnumfles-maria-rood-spanje","title":"Houten wijnkist met 1 magnumfles Maria - Rood - Spanje","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrachtig geschenk voor de liefhebber van Spaanse wijnen met karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnstreek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Valencia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden, verborgen in de bergen achter Valencia, zijn gelegen in een klein charmant dorpje genaamd Casas De Moya.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOndergrond en ranken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 850m op een heuvelflank met dus grote verschillen tussen de dag- en nachttemperaturen. Ecologische wijnbouw. Arme zanderige leemgrond met veel kiezels. 15 tot 40 jaar oude ranken. Lage opbrengst van 1kg per rank of 7hl per Hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003carticle class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"large-11 small-10 columns\"\u003e\n\u003cp\u003e90% Bobal - 10% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"large-11 small-10 columns\"\u003e\n\u003cp\u003eSelectie van de druiven in de wijngaard tijdens de oogst in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld op 4°C gedurende 24 uren. Fermentatie in roestvrij stalen tanks van 3.000L en houten vaten van 1.000L. Remonteren gebeurt manueel. Totale duur van fermentatie en maceratie 26 tot 34 dagen. Perswijn wordt niet gebruikt. Houtrijping van 12 maanden in een selectie van Franse eiken vaten van 225L (35% eerste jaar en 35% tweede en derde jaar) en 30% in 1.000L houten vaten gedurende 12 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36545158873243,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumWIJNKISTMARIAMAGNUM.jpg?v=1603962642"},{"product_id":"cuvee-de-carol-pares-balta-bio-cava-brut-spanje-penedes","title":"Cava Gran Reserva Brut Nature 'Cuvee Carol' 2010 Parés Baltà","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - Pénédes - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60% Macabeo - 40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Een uitgesproken Cava, anders dan anders. Lange en aanwezige afdronk. Complex en erg aangename bubbel. Kan gedronken worden van aperitief tot dessert!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCava : \u003c\/strong\u003eDe Chardonnay ondergaat fermentatie op 16 tot 20 graden in nieuw Franse eiken vaten gedurende 13 dagen. De Macabue fermenteert in roestvrijstalen vaten op 16 graden gedurende 15 dagen met dagelijkse battonage. Een tweede fermentatie op fles volgens de traditionele methode gedurende 90 maanden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e Parès Balta geeft zelf het advies om hun Cava te serveren aan een \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003etemperatuur\u003c\/em\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiologische landbouw\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZe waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeen kunstmatige irrigatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/PB_-_Family_-_The_family_43_-_M_480x480.jpg?v=1595845012\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37777309204659,"sku":"","price":60.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumwineshopCarolcava.jpg?v=1608105574"},{"product_id":"kopie-van-picaire-cava-brut-wit-spanje-catalunya","title":"Flor de Raim - Cava Brut - Wit - Spanje","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70% Macabeo en 30% Paralleda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCava :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lichte stro-kleur.  Fruitige noten van groene appel en citrusvruchten. Evenwichtig in de mond, verfrissend, gemakkelijk te drinken en een aangename afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCava\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoewel Cava weleens 'Spaanse champagne' genoemd wordt, is dit formeel onjuist omdat alleen wijn uit de Champagne-streek champagne genoemd mag worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen van de condities voor de toetreding van Spanje tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Europese_Unie\" title=\"Europese Unie\"\u003eEuropese Unie\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewas het verwijderen van alle termen die tot verwarring met de beschermde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Frankrijk\" title=\"Frankrijk\"\u003eFranse\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Champagne_(wijn)\" title=\"Champagne (wijn)\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekonden leiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eZo worden alle Spaanse mousserende wijnen Cava (kelder) genoemd. Deze worden vooral geproduceerd in de Penedèsstreek, een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje) of in de Ebro vallei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eWijnen met de kwaliteitsaanduiding ”Cava” bestaan traditioneel uit een mengsel van het sap van drie inheemse druivenrassen: Macabeo, Parellada en Xarel·lo, alhoewel er ook andere rassen gebruikt worden. Volgens de ‘método tradicional’  geschiedt de tweede gisting met minstens negen maanden op de fles en krijgt deze cava zijn koolzuur.  Een wet en een toezichthoudende commissie waken sinds november 1991 over de constante kwaliteit van de cava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava's met hetzelfde etiket kunnen dus ook 9 maanden op fles gelegen hebben en zijn één van de mogelijkheden om goedkoper aangeboden te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-5\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava’s worden ingedeeld naar de zoetheid die afhangt van de hoeveelheid suiker in de wijn voor de tweede gisting. Van zeer droog naar zoet zijn er zeven categorieën:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut natuur is zonder toevoeging van suiker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra brut heeft niet meer dan 6 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut heeft tussen de 6 tot 15 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra seco heeft 12 tot 20 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSeco heeft 17 tot 35 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSemi-\u003cwbr\u003eseco heeft 33 tot 50 gram per liter\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eDulce heeft meer dan 50 gram per liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40956625682611,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/Premiumwineshopcavaflorderaim.jpg?v=1638872533"},{"product_id":"casa-rojo-cl-98-giftbox-rood-tempranillo-spanje-ribero-del-duero","title":"Casa Rojo CL 98 Giftbox met 3 flessen - Rood - Tempranillo - Spanje - Ribero del Duero","description":"\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Ribero del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Fino Tinto = Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij een stevig stuk rood vlees à la côte à l'os\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGiftbox\u003c\/strong\u003e met 3 flessen van 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003ede CL-98 is de kloon die wist te muteren en zich aan te passen aan het extreme klimaat van de Ribera del Duero in de jaren 90 en vandaag de dag is het de meest verspreide kloon in dit land van vuur en ijs. Dat is de geest van onze wijn: om de buitengewone rode fijne variëteit te laten zien in de puurste vorm die we kennen. Terug naar de oorsprong. Met een buitengewone en natuurlijke paarsachtige kleur, neemt de neus ons mee naar de momenten van gisting in de wijnmakerij. Aardbeien, bramen, zoethout, rode bosbessen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eVan deze wijn worden jaarlijks zo'n 98.000 flessen geproduceerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42195710542003,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/giftboxcl98.jpg?v=1669276799"},{"product_id":"casa-rojo-el-gordo-del-circo-verdejo-spanje-rueda","title":"Casa Rojo El Gordo del circo - Verdejo - Spanje - Rueda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Rueda - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Verdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij zeetong, griet, tarbot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eWe maken deze wijn van oude wijngaarden in Olmedo, in de provincie Valladolid, waar de Verdejo een onderscheidend en bijzonder karakter uitdrukt. Verdejo is een druif die vette, zeer volle wijnen biedt, omdat het een meer gestructureerde wijn is dan onze Gabacha Sauvignon Blanc, Lichtgeel van kleur met mooie groenachtige tinten, deze witte wijn die we sinds 2012 bij CASA ROJO maken heeft een zeer aantrekkelijke glans. Op de neus vallen de kruidachtige tonen, subtiele menthol en wat anijs op, zeer goed vergezeld van tonen van appel, grapefruit en ananas. In de mond is El Gordo del Circo lekker, fris, met body en structuur en een bittere en anijsachtige afdronk kenmerkend voor deze druif. De jaarlijkse productie van deze smaakvolle witte wijn ligt rond de 53.000 flessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen 10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42198681485491,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/casa_rojo_el_gordo_del_circo.jpg?v=1780652124"},{"product_id":"molto-negre-cava-brut-heel-licht-rose-catalunya-spanje","title":"Molto Negre Casa Rojo- Cava Brut - Heel licht rosé - Catalunya - Spanje","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spanje\u003c\/span\u003e - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Trepat druif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCava :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e I\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003en het hart van Penedés, tussen bodems met leem- en kalksteenstructuren en met een zeker kleigehalte, vinden we de Trepat-percelen waaruit we elk jaar deze romige mousserende wijn \"blanc de noir\" maken. Onze cava is elegant, fijn, flirterig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eMet een zeer lichtroze kleur en gouden glitters. Met een fijne en constante bubbel in de mond, is het een ware explosie van rood fruit gecombineerd met citrus, zuivel en enkele delicate tonen van zoetwaren. Smakelijk, met een goed geïntegreerde en vriendelijke koolzuur in de mond. Zeer fruitige en romige afdronk met hints van zoethout en een zeer goede zuurgraad die het een frisse afdronk geeft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eProductie beperkt tot 21.000 flessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eIdeaal als aperitief bij tapas, tomaat garnaal, zalmschotel, zeevruchtenschotel, gamba en heerlijke langoustines mooi gekruid en licht overgoten met lookboter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e tussen de 8 en 10 graden Celsius.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCava\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoewel Cava weleens 'Spaanse champagne' genoemd wordt, is dit formeel onjuist omdat alleen wijn uit de Champagne-streek champagne genoemd mag worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen van de condities voor de toetreding van Spanje tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Europese_Unie\" title=\"Europese Unie\"\u003eEuropese Unie\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewas het verwijderen van alle termen die tot verwarring met de beschermde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Frankrijk\" title=\"Frankrijk\"\u003eFranse\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Champagne_(wijn)\" title=\"Champagne (wijn)\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekonden leiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eZo worden alle Spaanse mousserende wijnen Cava (kelder) genoemd. Deze worden vooral geproduceerd in de Penedèsstreek, een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje) of in de Ebro vallei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eWijnen met de kwaliteitsaanduiding ”Cava” bestaan traditioneel uit een mengsel van het sap van drie inheemse druivenrassen: Macabeo, Parellada en Xarel·lo, alhoewel er ook andere rassen gebruikt worden. Volgens de ‘método tradicional’  geschiedt de tweede gisting met minstens negen maanden op de fles en krijgt deze cava zijn koolzuur.  Een wet en een toezichthoudende commissie waken sinds november 1991 over de constante kwaliteit van de cava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-4\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava's met hetzelfde etiket kunnen dus ook 9 maanden op fles gelegen hebben en zijn één van de mogelijkheden om goedkoper aangeboden te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normal P-5\"\u003e\u003cspan class=\"C-9\"\u003eCava’s worden ingedeeld naar de zoetheid die afhangt van de hoeveelheid suiker in de wijn voor de tweede gisting. Van zeer droog naar zoet zijn er zeven categorieën:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut natuur is zonder toevoeging van suiker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra brut heeft niet meer dan 6 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eBrut heeft tussen de 6 tot 15 gram suiker per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eExtra seco heeft 12 tot 20 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSeco heeft 17 tot 35 gram per liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eSemi-\u003cwbr\u003eseco heeft 33 tot 50 gram per liter\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"List-Paragraph P-6\"\u003e\u003cspan class=\"C-10\"\u003e-\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"C-11\"\u003eDulce heeft meer dan 50 gram per liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42198840803507,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/cava-molto-negre-2022-casa-rojo.jpg?v=1669307370"},{"product_id":"casa-rojo-the-orange-republic-godello-spanje-d-o-valdeorras","title":"Casa Rojo THE ORANGE REPUBLIC wit - Godello - Spanje - D.O. Valdeorras","description":"\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - DO Valdeorras - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Godello (orangewine)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij zeetong, griet, tarbot met roomsaus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eAan de oevers van de rivier de Sil, vinden we de perfecte percelen met oude wijngaarden om een ​​van onze geweldige witte wijnen te maken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDeze geweldige wijn heeft een prachtige diep gouden kleur, helder strogeel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDe neus is zeer intens, met aroma's van wit fruit zoals peer en nectarine en tropische hints van custardappel en rijpe papaja, goed vergezeld van citrus- en bloemige tonen die plaats maken voor details van een kruidachtig karakter. In de mond is het dik, lang, zalvend, met een langdurige afdronk die bijna alle smaakhoeken voltooit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eWe maken ongeveer 20.000 flessen van deze witte-orangewine wijn per jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen 10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199025582259,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/orange-republic-2022-casa-rojo.jpg?v=1669309447"},{"product_id":"casa-rojo-tintafina-rood-tempranillo-spanje-ribero-del-duero","title":"Casa Rojo TINTAFINA - Rood - Tempranillo - Spanje - Ribero del Duero - 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Ribero del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij een stevig stuk rood vlees à la côte à l'os\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eDe vintage van 2019 is uitstekend en stelde ons in staat om op het optimale moment te oogsten, met rijpe aroma's, geweldige extractie en een goede zuurgraad. TINTAFINA is een rode wijn met een diepe kersenkleur met mooie violette randen. Het aroma verspreidt zich door de kamer wanneer het wordt geserveerd en geeft een heel beschrijvend bereik weer van wat de perfecte Tempranillo is. Aroma's van bosvruchten, rood fruit, vanille en kruiden, zeer krachtig en intens. De smaak is zeer fruitig, intens en sappig, met kruidige tonen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 2à3\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42202550501555,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/TINTAFINA-2019-vino-rosso-ribera-del-duero-tempranillo-1.jpg?v=1669366257"},{"product_id":"casa-rojo-machoman-giftbox-met-3-flessen-rood-spanje-igp-region-de-murcia","title":"Casa Rojo MACHOMAN Giftbox met 3 flessen - Rood - Spanje - IGP Región de Murcia","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - IGP Región de Murcia - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monastrell 90% + Syrah 5% + Petit Verdot 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGiftbox\u003c\/strong\u003e met 3 flessen wijn van 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eMachoman is de wijn waarmee we in 2012 zijn geboren. Gemaakt van de toonaangevende mediterrane druif, Monastrell, is het CASA ROJO's wijn met de grootste persoonlijkheid en een van de beste interpretaties van het terroir dat ons definieert. Sinds 2020 is een klein percentage van twee percelen gekoppeld aan de wijnmakerij Syrah en Petit Verdot aan de blend toegevoegd. Aan de ene kant vallen de balsamico op met hints van rozemarijn, tijm, lavendel en dennen, een pure weerspiegeling van het terrein (kreupelhout) en aan de andere kant staan we oog in oog met de rijpe rode vruchten van pruimen, gestoofde bramen, bosbessen en zwarte bessen in een luxe verpakking van gerookte en pure chocolade, gebrand en specerijen met hints van mineralen en tabak. In de mond is de wijn vlezig, met een grote aanwezigheid van rijp fruit en zeer zoet, maar tegelijkertijd fris, balsamico en met een zijdeachtig, evenwichtig middengehemelte en een afdronk die typisch is voor grote wijnen dankzij de nobele rijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42202648936627,"sku":"","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/MMMgiftbox.jpg?v=1669367885"},{"product_id":"casa-rojo-enemigo-mio-giftbox-met-3-flessen-rood-spanje-igp-tierra-de-murcia","title":"Casa Rojo ENEMIGO MIO -  Giftbox met 3 flessen - Rood - Spanje - IGP Tierra de Murcia","description":"\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - IGP Región de Murcia - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGiftbox\u003c\/strong\u003e met 3 flessen wijn van 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eOp de noordelijke helling van de Sierra de La Pila, op een hoogte van ongeveer 600 meter, in de Altiplano van de regio Murcia. Op het oog is het een zeer delicate wijn met een aantrekkelijk granaatrood. De neus is een elegante wijn waar we veel gaan van genieten. Alle bijzonderheden van een terroir zoals we die in Sierra de la Pila hebben, komen onmiddellijk tot uiting, met de nadruk op complexe aroma's van wilde rode vruchten, kersenjam, picota's en bosbessen. Malolactische maceratie en fermentatie vindt plaats in onze franse eiken foudres, waardoor het subtiele aroma's van kruiden, cacao en noten krijgt, waar de wijn van elke oogst blijft totdat hij in maart wordt gebotteld. Het is een warme, vlezige wijn, zeer fruitig en rond middengehemelte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 3\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42202687897779,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/enemigo-miogiftbox.jpg?v=1669368888"},{"product_id":"casa-rojo-alexander-vs-the-ham-factory-giftbox-met-3-flessen-rood-spanje-ribera-del-duero","title":"Casa Rojo ALEXANDER \"VS The Ham Factory\" -  Giftbox met 3 flessen - Rood - Spanje - Ribera del Duero","description":"\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Ribera del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tempranillo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGiftbox\u003c\/strong\u003e met 3 flessen wijn van 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003egemaakt van de beste wijngaarden die op een hoogte van 900 meter liggen. Unieke wijn met een donkere robijnrode kleur en met intense aroma's van rood fruit en subtiele houttoetsen. In de mond fluweelzacht met complexe lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42202727186611,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/alexandergiftbox3flessen.jpg?v=1669372080"},{"product_id":"casa-rojo-machoman-magnum-rood-spanje-igp-region-de-murcia","title":"Casa Rojo MACHOMAN - Magnum - Rood - Spanje - IGP Región de Murcia","description":"\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - IGP Región de Murcia - 150 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monastrell 90% + Syrah 5% + Petit Verdot 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2019\/\u003c\/span\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eMachoman is de wijn waarmee we in 2012 zijn geboren. Gemaakt van de toonaangevende mediterrane druif, Monastrell, is het CASA ROJO's wijn met de grootste persoonlijkheid en een van de beste interpretaties van het terroir dat ons definieert. Sinds 2020 is een klein percentage van twee percelen gekoppeld aan de wijnmakerij Syrah en Petit Verdot aan de blend toegevoegd. Aan de ene kant vallen de balsamico op met hints van rozemarijn, tijm, lavendel en dennen, een pure weerspiegeling van het terrein (kreupelhout) en aan de andere kant staan ​​we oog in oog met de rijpe rode vruchten van pruimen, gestoofde bramen, bosbessen en zwarte bessen in een luxe verpakking van gerookte en pure chocolade, gebrand en specerijen met hints van mineralen en tabak. In de mond is de wijn vlezig, met een grote aanwezigheid van rijp fruit en zeer zoet, maar tegelijkertijd fris, balsamico en met een zijdeachtig, evenwichtig middengehemelte en een afdronk die typisch is voor grote wijnen dankzij de nobele rijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42202813497523,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/macho-man-monastrell-mmm-casa-rojo-jumilla-do-2019_19c64317-8b8d-4396-8c94-e5e03da39a0c.jpg?v=1669374391"},{"product_id":"bodega-de-moya-diego-wit-spanje-valencia","title":"Bodega de Moya - Diego - Wit - Spanje - Valencia","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Valencia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70% Merseguera - 30% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zeetong, Scampi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 1.050m. Ecologische wijnbouw zonder certificatie. Arme zanderige leemgrond met kiezels van de nabijgelegen rivier. 25 jaar oude ranken. Opbrengst van 31hl per Hectare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOogst gebeurt enkel 's morgens vroeg. Selectie van de druiven in de wijngaard in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld tot 4°C gedurende 24 uur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKoude maceratie gedurende 24 uur. 50% wordt gefermenteerd in roestvrij stalen vaten. 50% wordt gefermenteerd in Franse eiken vaten van 225L. Nadien 6 maanden \"sur lie\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe drie dames in zijn leven zijn de inspiratie voor de namen van zijn cuvees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het landschap rond Valencia starten ze daar een wijngaard om wijnen te gaan maken van lokale druiven. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficientie en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46696827486542,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/DIEGOdemoya.jpg?v=1683129062"},{"product_id":"bodega-de-moya-tibo-wit-spanje-valencia","title":"Bodega de Moya - Tibo - Wit - Spanje - Valencia","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Valencia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80% Merseguera - 20% Moscatel grano menudo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zeetong, Scampi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 1.050m. Ecologische wijnbouw zonder certificatie. Arme zanderige leemgrond met kiezels van de nabijgelegen rivier. 25 jaar oude ranken. Opbrengst van 31hl per Hectare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOogst gebeurt enkel 's morgens vroeg. Selectie van de druiven in de wijngaard in kratten van 15kg. De druiven worden gekoeld tot 4°C gedurende 24 uur. Koude maceratie gedurende 24 uur. 85% wordt gefermenteerd in roestvrij stalen vaten. 15% wordt gefermenteerd in Franse eiken vaten van 225L. Nadien 4 maanden \"sur lie\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega de Moya\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodega De Moya werd opgericht door de succesvolle Belgische ondernemer Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe drie dames in zijn leven zijn de inspiratie voor de namen van zijn cuvees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/moya_480x480.jpg?v=1598372463\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het landschap rond Valencia starten ze daar een wijngaard om wijnen te gaan maken van lokale druiven. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficientie en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46696852881742,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/TIBO.jpg?v=1683130000"},{"product_id":"casa-rojo-machoman-giftbox-met-2-flessen-rood-spanje","title":"Casa Rojo Giftbox WINE IS LOVE met 2 flessen MMM \u0026 TINTA FINA - Spanje","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrachtige giftbox met 2 heerlijke wijnen van Casa Rojo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasa Rojo \"Tinta Fina\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasa Rojo “Machoman”\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59810034188622,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Machoman_en_Tintafina_gift_box.png?v=1780651675"},{"product_id":"casa-rojo-enemigo-mio-rood-spanje-igp-tierra-de-murcia","title":"Casa Rojo ENEMIGO MIO - Rood - Spanje - IGP Tierra de Murcia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - IGP Región de Murcia - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eOp de noordelijke helling van de Sierra de La Pila, op een hoogte van ongeveer 600 meter, in de Altiplano van de regio Murcia. Op het oog is het een zeer delicate wijn met een aantrekkelijk granaatrood. De neus is een elegante wijn waar we veel gaan van genieten. Alle bijzonderheden van een terroir zoals we die in Sierra de la Pila hebben, komen onmiddellijk tot uiting, met de nadruk op complexe aroma's van wilde rode vruchten, kersenjam, picota's en bosbessen. Malolactische maceratie en fermentatie vindt plaats in onze franse eiken foudres, waardoor het subtiele aroma's van kruiden, cacao en noten krijgt, waar de wijn van elke oogst blijft totdat hij in maart wordt gebotteld. Het is een warme, vlezige wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 3\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59810099069262,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Casa_rojo_enemigo_mio.png?v=1780652787"},{"product_id":"casa-rojo-clon-98-rood-tempranillo-spanje-ribero-del-duero-kopie","title":"Casa Rojo Cl 98 - Rood - Tempranillo - Spanje - Ribero del Duero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - Ribero del Duero - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Fino Tinto = Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fantastisch bij een stevig stuk rood vlees à la côte à l'os\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003ede Clon-98 is de kloon die wist te muteren en zich aan te passen aan het extreme klimaat van de Ribera del Duero in de jaren 90 en vandaag de dag is het de meest verspreide kloon in dit land van vuur en ijs. Dat is de geest van onze wijn: om de buitengewone rode fijne variëteit te laten zien in de puurste vorm die we kennen. Terug naar de oorsprong. Met een buitengewone en natuurlijke paarsachtige kleur, neemt de neus ons mee naar de momenten van gisting in de wijnmakerij. Aardbeien, bramen, zoethout, rode bosbessen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003eVan deze wijn worden jaarlijks zo'n 98.000 flessen geproduceerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59810193801550,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Casa_rojo_clon_98_aap_8fa9a230-2557-448c-bb92-c943f32cd2c9.png?v=1780653512"},{"product_id":"casa-rojo-machoman-rood-spanje-igp-region-de-murcia-75cl","title":"Casa Rojo MACHOMAN - Rood - Spanje - IGP Región de Murcia - 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje - IGP Región de Murcia - 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monastrell 90% + Syrah 5% + Petit Verdot 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  stevig stuk rood vlees à la côte à l'os, entrecote, hert, lamskoteletjes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn en het wijnhuis :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eMachoman is de wijn waarmee we in 2012 zijn geboren. Gemaakt van de toonaangevende mediterrane druif, Monastrell, is het CASA ROJO's wijn met de grootste persoonlijkheid en een van de beste interpretaties van het terroir dat ons definieert. Sinds 2020 is een klein percentage van twee percelen gekoppeld aan de wijnmakerij Syrah en Petit Verdot aan de blend toegevoegd. Aan de ene kant vallen de balsamico op met hints van rozemarijn, tijm, lavendel en dennen, een pure weerspiegeling van het terrein (kreupelhout) en aan de andere kant staan we oog in oog met de rijpe rode vruchten van pruimen, gestoofde bramen, bosbessen en zwarte bessen in een luxe verpakking van gerookte en pure chocolade, gebrand en specerijen met hints van mineralen en tabak. In de mond is de wijn vlezig, met een grote aanwezigheid van rijp fruit en zeer zoet, maar tegelijkertijd fris, balsamico en met een zijdeachtig, evenwichtig middengehemelte en een afdronk die typisch is voor grote wijnen dankzij de nobele rijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefst 4\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euur op voorhand ontkurken zodat de complexe wijn kan verluchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B\u003c\/span\u003eij zomerse temperaturen tussen 14°C en 15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59810203533646,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/casa_rojo_machoman.jpg?v=1780653983"},{"product_id":"ontdekkingspakket-met-5-flessen-spanje-75cl","title":"Ontdekkingspakket met 5 flessen - Spanje - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijndomein : \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebij Parés Baltà Pénédès cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOm onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava brut\u003c\/strong\u003e : Een jonge en levendige biologische mousserende Cava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Pacs\u003c\/strong\u003e :  Een frisse witte wijn van Parellada, Macabeu en Xarel-lo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMas Petit\u003c\/strong\u003e : rode wijn met  aroma's van zwart fruit, zoethout en zoete kruiden. De smaak is breed, rijk, zonder te zwaar te zijn, en fris genoeg om alles in balans te houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMas Elena\u003c\/strong\u003e : \"Combineert de finesse en volle smaak van een Bordeaux met Merlot als dominante druif, maar met de zon en warmte van Zuid-Spanje. Een rijke fruit- en kruidige geur, die ook in de afdronk aanwezig blijft.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCalcari\u003c\/strong\u003e : \"In de smaak komen de heerlijke witte bloemen en mineraliteit samen met citrusnoten en een subtiele hint van groene appel, terwijl de wijn zich lineair over de tong verspreidt.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60007053361486,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/luxe_wijnpakket_pares_balta_juli_2026.png?v=1782994591"}],"url":"https:\/\/premiumwineshop.be\/collections\/spanje\/rood.oembed?page=2","provider":"Premiumwineshop","version":"1.0","type":"link"}