{"title":"Côtes du Rhône","description":"","products":[{"product_id":"chateau-pesquie-terrasses-rouge-rood-frankrijk-aoc-ventoux","title":"Château Pesquié Terrasses Rouge - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60\u003c\/span\u003e% Grenache - 40% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Lekker bij gegrild vlees, bbq, côte à l'os, klein wild en alle kazen behalve blauw geaderde. Ook ideaal op uw terras om te genieten van een glaasje rood.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze mooie smaakvolle wijn met geuren van rood fruit, pruimen, wat hout en enige aardse aroma's is verbluffend veel waar voor z'n geld. Doordat de wijngaard verkoeling krijgt van de Mont Ventoux is de smaak tegelijk fris, vol en rijp. De wijn heeft 12 maanden houtopvoeding gekregen op vaten van 2-4 jaar oud. Heerlijk rood en zwart fruit zoals kers, framboos en braam zijn duidelijk te herkennen in deze wijn. In de mond tonen van zouthout en specerijen. De wijn heeft een ongekende complexe afdronk voor een wijn uit deze prijsklasse. Robert Parker spreekt over een 'Amazing wine' van deze Ventoux welke zonder enig probleem blind zou kunnen verward worden met een goede Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35136249036955,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieterrassesrouge.jpg?v=1602234793"},{"product_id":"chateau-pesquie-rood-quintessence-frankrijk-aoc-ventoux","title":"Château Pesquié - Quintessence  - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003e% Grenache - 80% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Cote-à-l'os, filet pur en vooral wildgerechten. Ook super bij krachtige kazen. En... probeer hem ook zeker eens bij chocolade-desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De wijn wordt alleen gemaakt in de beste jaren en is afkomstig van terrasvormige wijngaarden op zuidhellingen, gelegen in het noordelijke deel van de appelation. De stokken zijn gemiddeld meer dan 50 jaar oud. De wijn ligt 12 maanden op houten vaten (50% nieuwe Franse eik en 50% is één à twee jaar oud). Dieprode kleur met geuren van frambozen, zoethout, leer, tabak en gepeperde kruiden. Een vleugje eucalyptus doet heel verfrissend aan. Een zachte smaak vol rijpe zwarte kersen. De afdronk is bijzonder lang en krachtig en de wijn is héééél elegant. 91-93 punten bij Parker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35138384265371,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/quinte-rge-2013.jpg?v=1595435839"},{"product_id":"chateau-pesquie-rood","title":"Château Pesquié - Artemia  - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50\u003c\/span\u003e% Grenache - 50% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Deze topwijn bij stoofpotjes, kruidige gerechten à la stoverij met wat mosterd, wildgerechten en krachtige kazen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dit is Pesquié's grootste wijn. De stokken variëren in leeftijd tussen de 50 en 80 jaar. Voor deze ultieme wijn worden alleen de rijpste druiven gebruikt. Gisting op hout, gevolgd door nog eens 18 maanden op 50% nieuwe vaten en 50% op vaten met een leeftijd van 2 à 3 jaar. De kleur van de wijn is inktrood met nog paars in de rand. Prachtige aromatische neus van rijpe bramen. Zeer complexe smaak met een meer dan verfijnde balans. De kracht van de Syrah en de kruidigheid van de oude Grenache maken een wijn die buiten categorie is. Parker geeft deze Artemia 92-94 punten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35150706999451,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau","title":"Château Pesquié - Le Paradou  - Rood - Frankrijk - Ventoux - Vin de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100\u003c\/span\u003e% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Heel gemakkelijk te combineren met charcuterie, Serranoham, gegrild wit of rood vlees, ideaal bij pizza's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Paradou is een voormalige watermolen van de Familie Chaudière en het pension van Château Pesquié. Heldere en donkere robijnkleurige wijn. Een neus van zwarte en rode bessen met pittige tonen. In de mond mooie concentratie, rondheid en fraicheur met toetsen van kersen en zwarte bessen. Makkelijk te drinken op uw terras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip  : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35151264219291,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieParadourouge.jpg?v=1595500651"},{"product_id":"cha","title":"Château Pesquié - Le Paradou  - Wit - Frankrijk - Ventoux - Vin de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100\u003c\/span\u003e% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Heel gemakkelijk te combineren bij asperges, carpaccio van zalm met dille, gebakken inktvis, aperitiefhapjes en als aperitief op uw terras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Paradou is een voormalige watermolen van de Familie Chaudière en het pension van Château Pesquié.  De exacte oorsprong van de Viognier is onbekend, maar het is de wijnstok van het mythische Condrieu van de noordelijke Rhônevallei. Hij wordt gekenmerkt door lage opbrengsten en zeer elegante aroma's. Gouden kleur, helder en glanzend. Een exotische neus van witte bloemen, wit fruit (perzik en nectarine). In de mond is hij zeer fris en evenwichtig, met citrusaroma's (citroen en grapefruit), wit fruit en een geweldige mineraliteit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertip en Temperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Koel schenken aan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maar zeker niet ijskoud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35168357056667,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieParadouVIOGNIER.jpg?v=1595584702"},{"product_id":"chateau-pesquie-le-paradou-rose-frankrijk-ventoux-vin-de-france","title":"Château Pesquié - Le Paradou  - Rosé - Frankrijk - Ventoux - Vin de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100\u003c\/span\u003e% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideaal als aperitief, lekker bij gegrilde groenten en wit vlees, salades en zomerse gerechten. Tomaat garnaal en gebakken scampi's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Paradou is een voormalige watermolen van de Familie Chaudière en het pension van Château Pesquié. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cinsault Rosé van Le Paradou is afkomstig van wijngaarden in het productiegebied tussen de Rhônevallei en de Provence, op heuvels op het zuiden met heuvelachtige reliëfs op 30 kilometer van de kust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de Cinsault-druiven direct geperst, gevolgd door fermentatie en veroudering in stalen en cementtanks. Om de natuurlijke versheid te behouden, wordt er geen malolactische fermentatie uitgevoerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een heldere lichtroze kleur, presenteert de wijn zich in de neus met aroma's van bessen en subtiele citrusnoten. In de mond is hij elegant, evenwichtig en heel fris.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertip en Temperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Koel schenken aan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maar zeker niet ijskoud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35169008943259,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieParadouROSEnieuwefles.jpg?v=1595585876"},{"product_id":"ch","title":"Château Pesquié - Muscat de Beaumes-de-Venise - Wit - Frankrijk - AOC Vin doux naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 50 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Muscat à petits grains blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Geniet als aperitief, ook een perfect huwelijk is een Cavaillon-meloen-fruitsalade overgoten met een beetje van de Muscatwijn in de fruitschaal en daarnaast een goed gekoeld glaasje Muscat erbij, maar ook met foie gras, blauwe kaas, aardbeien of abrikozentaarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De AOC Muscat de Beaumes-de-Venise werd opgericht in 1943 en is de unieke witte natuurlijke zoete wijn (Vin Doux Naturel) in de Rhône Vallei. Deze appellatie is gelegen op eeuwenoude terrassen tussen de Dentelles de Montmirail en de Mont Ventoux, tegen de AOC Ventoux. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologische wijnbereiding. Met de hand geplukt en met de hand geselecteerde oogst. Tijdens de fermentatie wordt biologische alcohol toegevoegd om de wijn zo zoet te houden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée heeft een heldere gouden kleur met zilveren glitters, een zeer complexe neus die citrustonen combineert met wit fruit en witte bloemaroma's. De mond is rond en fris en weerspiegelt de aromatische complexiteit van de neus. Zeer elegante wijn en zeker niet te zoet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8\u003c\/span\u003e°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35169776664731,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquiemuscatbeaumedevenise_97b65138-8899-45a7-b2a6-32ae61e50ec5.jpg?v=1638871570"},{"product_id":"c","title":"Château Pesquié - Quintessence Blanc  - Wit - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e80% Roussanne en 20% Clairette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Deze wijn vraagt gerechten met een stevige structuur zoals visgerechten met een heerlijke roomsaus. Probeer zeker eens zeetongrolletjes met een safraanroomsausje. Pikante gerechten en vleesgerechten met een mooie saus zijn ook hier een goed huwelijk aangezien de wijn niet van de minste is. Zelfs wildgerechten zoals fazant in een mooie roomsaus is heerlijk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn : \u003c\/strong\u003eVan deze schitterende wijn worden per jaar slechts 3000 tot 4000 flessen gemaakt.De Roussanne en Clairette worden afzonderlijk vergist. De Clairette wordt koud geperst, terwijl de Roussanne een ‘maceration’ ondergaat. De gisting van de Rousanne vindt plaats in vaten en blijft vervolgens nog ongeveer 5 maanden op hout. De Clairette blijft in roestvrij stalen vaten. De malolactische gisting wordt geblokkeerd. Na de assemblage blijft de Quintessence Blanc nog ongeveer 6 maanden in betonnen tanks. Na de assemblage rijpt de wijn nog eens 12 maanden op de fles. De kleur is goud wit en bijzonder helder. Zeer complexe neus met tonen van witte bloemen, exotisch fruit en een verfijnde mix van kruiden, saffraan en curry. Rijke, volle smaak met krachtige aroma’s van rijp fruit. Mooie balans. Top cuvée welke maar liefst 91 Parkerpunten heeft gekregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintessence’ is een topklasse witte wijn van Chateau Pesquié.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertip en Temperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Koel schenken aan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maar zeker niet ijskoud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35202688745627,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieQuintessence.jpg?v=1595844254"},{"product_id":"chateau-pesquie-quintessence-rood-frankrijk-aoc-ventoux-magnum","title":"Château Pesquié - Quintessence  - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux - Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 150 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003e% Grenache - 80% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Cote-à-l'os, filet pur en vooral wildgerechten. Ook super bij krachtige kazen. En... probeer hem ook zeker eens bij chocolade-desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De wijn wordt alleen gemaakt in de beste jaren en is afkomstig van terrasvormige wijngaarden op zuidhellingen, gelegen in het noordelijke deel van de appelation. De stokken zijn gemiddeld meer dan 50 jaar oud. De wijn ligt 12 maanden op houten vaten (50% nieuwe Franse eik en 50% is één à twee jaar oud). Dieprode kleur met geuren van frambozen, zoethout, leer, tabak en gepeperde kruiden. Een vleugje eucalyptus doet heel verfrissend aan. Een zachte smaak vol rijpe zwarte kersen. De afdronk is bijzonder lang en krachtig en de wijn is héééél elegant. 91-93 punten bij Parker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35224496636059,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquiequintessencerouge.jpg?v=1638978832"},{"product_id":"chateau-pesquie-terrasses-rouge-rood-frankrijk-aoc-ventoux-magnum","title":"Château Pesquié Terrasses Rouge - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux - Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 150 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60\u003c\/span\u003e% Grenache - 40% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Lekker bij gegrild vlees, bbq, côte à l'os, klein wild en alle kazen behalve blauw geaderde. Ook ideaal op uw terras om te genieten van een glaasje rood.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze mooie smaakvolle wijn met geuren van rood fruit, pruimen, wat hout en enige aardse aroma's is verbluffend veel waar voor z'n geld. Doordat de wijngaard verkoeling krijgt van de Mont Ventoux is de smaak tegelijk fris, vol en rijp. De wijn heeft 12 maanden houtopvoeding gekregen op vaten van 2-4 jaar oud. Heerlijk rood en zwart fruit zoals kers, framboos en braam zijn duidelijk te herkennen in deze wijn. In de mond tonen van zouthout en specerijen. De wijn heeft een ongekende complexe afdronk voor een wijn uit deze prijsklasse. Robert Parker spreekt over een 'Amazing wine' van deze Ventoux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35224685084827,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieterrassesrougeMagnum_3c5db7ff-83a7-4fa4-96f9-a74aea9f42e9.jpg?v=1639413472"},{"product_id":"ch-1","title":"Château Pesquié - Ascensio  - Rood - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95% Grenache (opbrengst 20 hl\/ha)  -  5% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze topwijn bij rood vlees, gerechten in sauzen die\u003cbr\u003elang gestoofd zijn (Provençaalse stoofpot, bourguignon van rundvlees, stoverij) of\u003cbr\u003ewild (haas à la Royale), everzwijn, hert, ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ascensio wordt alleen geproduceerd in zeer fijne jaargangen en in een heel\u003cbr\u003ekleine hoeveelheid (minder dan 3000 flessen) en dit op een terroir van klei en kalksteen. Langzame extractie en fermentatie in tank van cement. Geen veroudering in hout. Gebotteld in het kasteel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKleur: Diep paars\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNeus: Krachtig met aroma’s van zwart fruit, zoethout en minerale tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSmaak: Vol en vlezig, intens en geconcentreerd, deze wijn heeft een geweldig \u003c\/span\u003eevenwicht en een mooie frisheid, met hints van kirsch, framboos en zwarte peper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 1 : Karafferen\u003c\/strong\u003e  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen ! \u003cspan\u003eDoor de wijn veel lucht te geven worden de tannines versneld zachter. Karafferen gaat zo: schenk de wijn over in een ruime karaf zodat de wijn goed in contact komt met zuurstof. De aroma's komen zo mooi 'los' en de wijn 'geeft' zich beter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertip 2 : Decanteren \u003c\/strong\u003edoe je om wijn te scheiden van het bezinksel. Decanteren is niet moeilijk: zet om te beginnen de fles wijn rechtop zodat het bezinksel naar de bodem van de fles kan dalen. Ontkurk de fles. Hou de hals bij het uitschenken boven een lichtbron, dan zie je precies wanneer het bezinksel begint mee te komen. Laat de wijn voorzichtig in een brandschone karaf vloeien. Decanteer rustig en met vaste hand en gebruik indien nodig een zeefje. Het mogelijke bezinksel is hier een kwaliteitspunt aangezien de wijn niet gefilterd is en al het beste van de druif in de wijn zit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35224881135771,"sku":"","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumPesquieAcsentium.jpg?v=1595944042"},{"product_id":"kopie-van-cantalric-n-18-rood-frankrijk-igp-aude","title":"Château Mont-Redon - Châteauneuf du Pape - Wit - Frankrijk - Côtes du Rhone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrenache, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaartal :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gegrilde kip met kruiden, fazant, kalkoen, oude kaas, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuperieur bij zeetong met roomsaus, tarbot, kreeft en tomaat garnaal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDeze uitzonderlijke en verfijde witte Châteauneuf du Pape heeft na de directe persing 4 tot 5 maanden gerijpt op zijn fijne droesem in tanks.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNa 5 jaar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003erijpen \u003cspan\u003eis bekend dat deze witte wijn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehoningachtige tonen van acacia, truffel en zoethout ontwikkelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor het oog is de wijn helder, licht geel met groene reflecties.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003efijne en complexe neus\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eontwikkelt tonen van wit fruit en grapefruit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe mond is vol, gebalanceerd met uitzonderlijk veel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003efinesse en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°C \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38200794382515,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/products\/PremiumwineshopChateauneufblancmontredon.jpg?v=1613032037"},{"product_id":"olivier-ravoir-banderet-cotes-du-rhone-wit-frankrijk","title":"Olivier Ravoir - Banderet - Côtes du Rhone - Wit - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e70% Grenache, 30% Viognier \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJaartal:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlcoholpercentage: 13% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBodem:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Kiezelachtige klei-kalksteen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 jaar oud.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWijn en gerecht: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeaal bij schaaldieren, gegrilde vis en wit vlees zoals kip met kruiden, fazant, kalkoen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSuperieur bij zeetong met roomsaus, tarbot, kreeft en tomaat garnaal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe wijn: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e De \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOlivier Ravoire Banderet\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e is een witte wijn van Domaine Olivier Ravoire, die al generaties lang wijnen geproduceerd wordt in de Rhône-vallei. De naam Banderet is afkomstig van de oude banieren van de ridders van de familie Ravoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNa de handmatige oogst van de druiven worden ze gekneusd en ontsteeld met koude maceratie en continue zachte persing. Het sap wordt uiteindelijk gevinifieerd bij een lage temperatuur en rust vervolgens 3 maanden op de fijne droesem in stalen tanks.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEen klassieke strogele kleur met gouden reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe neus onthult bloemige aroma's van acacia, perzikjam en citrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe aanzet is vol en zacht met een lange romige aromatische afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448470151502,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Ravoircotesdurhoneblancbanderetdefdef.jpg?v=1727798203"},{"product_id":"olivier-ravoir-banderet-cotes-du-rhone-rood-frankrijk","title":"Olivier Ravoir - Banderet - Côtes du Rhone - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e70% Grenache, 30% Syrah \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlcoholpercentage: 14% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWijn en gerecht: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeaal bij pasta gerechten, gegrild rood vlees, vleeswaren en kaasplank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe wijn: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e De \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOlivier Ravoire Banderet\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e is een rode wijn van Domaine Olivier Ravoire, die al generaties lang wijnen produceerd in de Rhône-vallei. De naam Banderet is afkomstig door de oude banieren van de ridders van de familie Ravoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. Alcoholische gisting volgt bij een gecontroleerde temperatuur met regelmatig overpompen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVan de klassieke robijnrode kleur met granaatreflecties, onthult de neus aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is de wijn vol en zijdeacht met aangename tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe aanzet is vol en zacht met veel rood fruit en aromatisch opgenomen in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448630813006,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Ravoircotesdurhoneblancbanderet.jpg?v=1727799040"},{"product_id":"chateau-pesquie-terrasses-wit-frankrijk-aoc-ventoux","title":"Château Pesquié - Terrasses  - Wit - Frankrijk - AOC Ventoux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand van herkomst :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk - 75 cl. - 13.5%vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOpvoeding :\u003c\/strong\u003e Inox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25% Viognier\u003cbr\u003e25% Grenache Blanc\u003cbr\u003e25% Roussanne\u003cbr\u003e25% Clairette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijn en gerecht :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Deze wijn vraagt gerechten met een stevige structuur zoals visgerechten met een heerlijke roomsaus. Probeer zeker eens zeetongrolletjes met een safraanroomsausje. Pikante gerechten en vleesgerechten met een mooie saus zijn ook hier een goed huwelijk aangezien de wijn niet van de minste is. Zelfs wildgerechten zoals fazant in een mooie roomsaus is heerlijk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur: \u003c\/strong\u003ehelder met zilverachtige reflecties\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNeus: \u003c\/strong\u003ewitte bloemen en citrusvruchten (limoentonen).\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMond: \u003c\/strong\u003efrisheid en spanning in de mond, citrusaroma’s (schil citroen en grapefruit),\u003cbr\u003eexotisch fruit (lychees) en fruitwit (groene appel)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertip en Temperatuur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Koel schenken aan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maar zeker niet ijskoud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschiedenis van Château Pesquié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Château Pesquié is in de eerste plaats die van een familie die al heel vroeg geloofde in het formidabele potentieel van de Ventoux, in het hart van een regio waar al meer dan twee millennia wijnstokken worden verbouwd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/VENTOUX_2_480x480.jpg?v=1595429268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen biodiversiteitsreservaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 'Mont Ventoux' verdient zijn bijnaam 'Reus van de Provence'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDankzij deze onvergelijkbare rijkdom werd Ventoux in 1990 door UNESCO geclassificeerd als een biosfeer-reservaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTerroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet terroir van Château Pesquié is in de eerste plaats een van de koelste microklimaten in het zuiden van de Rhône-vallei. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet is een grote minerale diversiteit met voornamelijk kalksteenbodems. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinerale rijkdom en diversiteit aan druivensoorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard Château Pesquié ligt op gravel-kalkhellingen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijnstokken worden voornamelijk geplant op bodems uit het Quartaire tijdperk, die echter de minerale rijkdom van de Krijtbodems hebben geërfd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"contentright\"\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Pesquié werkt met ongeveer tien druivensoorten en de complexiteit van de wijnen is te danken aan het mengen van verschillende druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe uitdrukking van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eBemesting, om de balans van de bodem te beschermen, wordt uitsluitend organische gedaan op basis van humus. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van bijna 40 jaar, wordt voortdurend geherstructureerd met het oog op optimale kwaliteit. Er wordt ook voortdurend aandacht besteed aan de controle van de opbrengsten. Liever wat minder druiventrossen laten groeien maar die dan 100% rijp en kwaliteitsvol zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rightcontent\"\u003e\u003cspan\u003eDe oogst begint heel vroeg in de ochtend om de druiven op lage temperatuur binnen te brengen. Afhankelijk van de terroirs, de druivensoorten en de leeftijd van de wijnstokken, duren de maceraties tussen de 12 en 30 dagen. Vinificatie en opslag vinden voornamelijk plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149605323086,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Pesquie_Terrasses_blanc_Ventoux-min.png?v=1764061672"},{"product_id":"olivier-ravoir-chateauneuf-du-pape-caparacon-rood-frankrijk","title":"Olivier Ravoir - Châteauneuf-du-Pape - Caparaçon - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.  -  2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah.\u003c\/span\u003e  -  \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e15% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWijn en gerecht: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeaal bij stoofpotjes, gegrild rood vlees, vleeswaren en kaasplank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe druiven worden met de hand geplukt, in dozen geoogst en vervolgens gesorteerd. De vinificatie wordt onderbroken door talrijke overpompingen, ontladingen en handmatige ponsingen, een lange, thermogereguleerde gisting, voor optimale huidextractie. Het vaten duurt ongeveer 30 dagen. Mourvèdre en Syrah rijpen op vaten (50% op nieuwe vaten, 50% op wijnvaten). 10% Grenache rijpt 12 maanden in demi-muids. Losse filtratie op ongeraffineerde wijn. Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma’s van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149884047694,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Ravoir_chateauneuf-rouge.png?v=1764067991"},{"product_id":"olivier-ravoir-cote-rotie-hallebarde-rood-frankrijk","title":"Olivier Ravoir - Côte-Rotie - Hallebarde - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.  -  2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e95% Syrah, 5% Viognier  -  \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e13\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWijn en gerecht: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeaal bij stoofpotjes, gegrild rood vlees, vleeswaren en kaasplank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinificatie: de druiven worden met de hand geplukt, gesorteerd en ontsteeld. De extractie van kleur- en fenolmateriaal gaat gepaard met dagelijks overpompen. De vinificatie wordt onderbroken door talrijke handmatige fermentaties, een lange en thermogereguleerde gisting die een temperatuur van 30°C niet overschrijdt. Het is de bedoeling dat het vat lang duurt voor een optimale extractie, met volledig respect voor de grondstof. Veroudering: de blend rijpt 24 maanden in Franse eikenhouten vaten. Ongefilterde en ongeraffineerde wijn. Proefnotitie: Diep robijnrode kleur. Harmonieus en complex boeket met bloemige en empyreumatische tonen. Geconcentreerde smaak met zijdezachte tannines, in balans met aroma’s van violet, vanille en peper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149941424462,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Ravoir_Cote_Rotie.png?v=1764069099"},{"product_id":"olivier-ravoir-vacqueyras-pavois-rood-frankrijk","title":"Olivier Ravoir - Vacqueyras - Pavois - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.  -  2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e80% Grenache, 20% Syrah.  -  \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e14,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWijn en gerecht: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeaal bij stoofpotjes, gegrild rood vlees, vleeswaren en kaasplank\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinificatie: de oogst, geoogst bij optimale fenolische rijpheid, wordt ontsteeld en vervolgens geplet. Dit wordt gevolgd door alcoholische gisting onder gecontroleerde temperatuur met zachte extractie dankzij een lange maceratie van sap\/schil door overpompen en lossen. Rijping: alle Syrah rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter (50% in nieuwe vaten, 50% in wijnvaten) en 10% van de Grenache rijpt 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 600 liter. Proefnotities: Briljante kleur met paarsachtige reflecties. Intense neus met aroma’s van rood fruit, kreupelhout en rokerige tonen. Krachtige, soepele en geconcentreerde smaak met gesmolten tannines, gekenmerkt door een prachtige aromatische persistentie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149969244494,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Ravoir_Vaqueyras.png?v=1764069413"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-le-petit-scarabee-rose-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Le Petit Scarabée - Rosé - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin de France - 100% Cinsault - directe persing\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard genaamd “Les Ramières” met zandgronden aan de rand van de rivier voor een frisse en sappige wijn. Vrij van welke appellatie dan ook, hebben we de mogelijkheid om een pur Cinsault te maken, voor een fruitige en lichte rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijn maken:\u003cbr\u003eDe druiven worden vóór zonsopgang geplukt om optimaal te profiteren van de koele nachttemperaturen. Ze zijn volledig ontsteeld. Zacht persen, koud bezinken, waarna de most in roestvrijstalen tanks gaat voor fermentatie bij lage temperatuur (12-14°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities;\u003cbr\u003eZeer lichtroze wijnkleur met zilverachtige reflecties. Rood fruit en minerale neus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is fris, met een levendige zuurgraad en een smaak van witte kersen en rozen. Een aangename en lichte rosé, perfect voor zomerse dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing:\u003cbr\u003eAperitief - Slaatjes - Tapasgerechten - Snack-inktvis – Tomaat garnaal - Sashimi van gemarineerde groenten – Aubergine Chakchouka – Salade van Thais gemarineerd rundvlees\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 9°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59540869349710,"sku":"6156200316329","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_le_petit_scarabee_rose.png?v=1777539933"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-le-petit-scarabee-wit-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Le Petit Scarabée - Wit - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin de France - 50% Rolle, 30% Colombard, 20% Chenin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage geeft ons een levendig en aromatisch wit, perfect voor uw momenten van ontspanning!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard genaamd “Les Ramières” met zandgronden aan de rand van de rivier voor een frisse en sappige wijn. Vrij van welke appellatie dan ook, hebben we de mogelijkheid om de druiven van onze keuze te verbouwen en onze verbeelding de vrije loop te laten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden vóór zonsopgang geplukt om optimaal te profiteren van de koele nachttemperaturen. Ze zijn volledig ontsteeld. Zacht persen, koud bezinken, waarna de most in roestvrijstalen tanks gaat voor fermentatie op lage temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnproeven\u003cbr\u003eBloemige neus met aroma’s van sappige ananas en vlierbloesem. De smaak is fris en levendig, met tonen van citroenmeringue en witte perzik. Een zilte afdronk met een heerlijke milde bitterheid. Het perfecte zomerwit: vrolijk, fris en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eZeevruchten – Garnalencocktail - Mosselen - Tapasschotel - Geschroeide rode mul – Zalm - Verse geitenkaas – Citroen- en yuzutaart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 9°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59540999635278,"sku":"6156200299257","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_le_petit_scarabee_wit.png?v=1777540964"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-le-petit-scarabee-rood-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Le Petit Scarabée - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin de France - 80% Cinsault, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een sappige en echt fruitige rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard genaamd “Les Ramières” met zandgronden aan de rand van de rivier voor een frisse en sappige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, elke druif afzonderlijk. De vattijd bedraagt tussen de 14 en 20 dagen bij zachte extractie. Vroeg bottelen om het fruit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eRobijnrode wijnkleur. Aangename neus van bosbessen, kersen en aardbeien. De smaak is fris, met aroma’s van rode bessen en eucalyptus. Een gastronomische en eenvoudige wijn, die lichtjes gekoeld kan geschonken worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eCharcuterieschotel, tapas, gebraden kip, salade van bloemkool, hummus en avocado,        Bo Bun met roergebakken rundvlees – Kip Tikka Massala \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59541053145422,"sku":"6156200633600","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_le_petit_scarabee_rood.png?v=1777541662"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-scarabee-blanc-wit-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Scarabée blanc - Wit - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin de France - 60% Roussanne, 27% Marsanne, 6% Riesling, 4% Gewurztraminer, 2% Viognier, 1% Muscat petits grains\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage bood ons een van onze beste Scarabée blanc, met een prachtige aromatische complexiteit en geweldige frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eDe zes druiven worden voltooid op hetzelfde perceel genaamd “Les Ramières” met zandgronden aan de rand van de rivier. Vrij van welke appellatie dan ook, hebben we de mogelijkheid om de druiven van onze keuze te verbouwen en onze verbeelding de vrije loop te laten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe zes druiven worden vóór zonsopgang met de hand geplukt om optimaal te profiteren van de koele nachttemperaturen. Ze zijn volledig ontsteeld. Zacht persen, koud bezinken, waarna de most in twee verschillende gistingsvaten gaat: roestvrijstalen en oude Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eDe « Ratatouille » van het domein. Een aromatische en charmante neus, met tonen van oude roos en jasmijn. De smaak is breed en fris, met hints van gekonfijte meloen en violet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eAperitief met hapjes - Zeetong met een goed gekruide roomsaus - Zeebaars met currysaus -  Oosterse kip met kokosmelk en cashewnoten – Gebakken foie gras met verse mango en zwarte sesam – Charolais geitenkaas – Ananascarpaccio met basilicum en limoen. - Tom Yam is een beroemde, pikante en heldere soep uit de Thaise keuken, gekenmerkt door een intense combinatie van zure, pittige en zoute smaken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 10°C\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59543192535374,"sku":"6156200680611","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Scarabee_blanc.png?v=1777553764"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-la-ponce-wit-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - La Ponce - Wit - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRasteau - Côtes du Rhône - Het vlaggenschip wit van het landgoed.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e30% Roussanne, 30% Marsanne, 20% Clairette, 20% Grenache blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen amfora maakt de blend compleet en geeft frisheid en mineraliteit aan deze vintage met grote aromatische finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eMix van kleine percelen met klei-kalksteenbodems, grenzend aan het landgoed in Rasteau. Lieu-dit “La Ponce” gelegen tussen 350 en 400 meter hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden vóór zonsopgang met de hand geplukt en gesorteerd om te profiteren van de koele nachttemperaturen. Totale ontsteling en zachte persing. Koude bezinking gevolgd door fermentatie bij lage temperatuur in één amfora (1000L) en roestvrijstalen tank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eDe neus onthult sappige witte perzik en citroenschil. De smaak is verfrissend, verticaal en fris, met zilte tonen. Een minerale, luchtige en fijn gemaakte witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003ePlateau Fruits de Mer, Mosselen, Zeetong, Tarbot, Zeebaars, Inktvis ringen, Zachte verse schapenkaas met meloen- en venkelgelei – California Salad – Sint-Jakobsschelpen met limoensap – Linguine alle Vongele – Perzikclafoutis met rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer bij 9 – 11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59544263786830,"sku":"6156200741770","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Blanc-La-Ponce.png?v=1777560342"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-le-ventabren-rood-cairanne-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Le Ventabren - Rood - Cairanne - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC Cairanne - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een Cairanne met veel diepte, met fijne texturen en aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eMix van verschillende percelen, voornamelijk afkomstig uit de hoogten van de Ventabren-berg. Wijngaarden genaamd “Les Combes de la Pauline” en “La Baye Bas” met kalksteenbodems. De Grenaches van “Font Croze” groeien op zandgronden en brengen delicatesse in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de wijngaard. Ze worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in een betonnen tank. De vattijd bedraagt tussen de 28 en 35 dagen, waarbij de druiven dagelijks worden getrapt en overgepompt. De rijping vindt vervolgens plaats in betonnen tanks gedurende twaalf maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eRobijnrode wijnkleur. Neus van rode bessen en bessen. De mond is rond en gestructureerd, met aroma’s van zwart fruit en witte peper. Een elegante en fijne wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eAlle kipgerechten - Charcuterieschotels - Barbecue – Geroosterde patrijs – Lamstajine met abrikozen – Truffelfilet mignon – Camembert uit Normandië – Warme chocolade- en lavendeltaart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 16°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59567710372174,"sku":"6156200781783","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Rouge_Le_Ventabren_Cairanne.png?v=1777884307"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-classic-rasteau-rood-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Classic Rasteau - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC Rasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% Grenache noir, 20% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een rode wijn met knapperig, heerlijk en flatterend fruit, geïntegreerde rijpe tannines en een mooie frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eDeze wijn komt van onze jongste percelen van Rasteau, rondom de wijnmakerij, tussen 260 en 340 meter hoogte, met klei-kalksteenbodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden met de hand geplukt. Ze worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, elke druif afzonderlijk. De vattijd bedraagt tussen de 21 en 26 dagen bij zachte extractie. Vervolgens rijpt de wijn negen maanden in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eHeldere rode kleur. Aantrekkelijke neus van zwarte bessen en gemalen frambozen. De smaak is vol, met een explosie van rood fruit en tonen van witte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eBarbecue - Filet Pur - Charcuterieschotels - Siciliaanse caponata – Gebakken noedels met pittige groenten – Gegrilde varkensribbetjes – Saint Nectaire kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 16 – 17°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59569424367950,"sku":"6156200964940","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Rouge_Rasteau.png?v=1777904021"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-la-ponce-rasteau-rood-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - La Ponce Rasteau - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC Rasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% Grenache, 20% Syrah - zeer oude stokken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een Rasteau van grote elegantie, diep, fruitig en smakelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eDeze wijn is afkomstig van een klei-kalksteenwijngaard genaamd “La Ponce”, achter de wijnmakerij, op de hoogten van de appellatie Rasteau, tussen 310 en 340 meter hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de wijngaard. Ze worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in betonnen tanks, elke druif afzonderlijk. De vattijd bedraagt tussen de 28 en 35 dagen, waarbij de druiven dagelijks worden getrapt en overgepompt. De Syrah rijpt vijftien maanden in oude eikenhouten vaten en de Grenache in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eMooie kersenrode kleur. Elegante neus van zwart fruit en garrigue. De smaak is vol, goed gestructureerd en aangenaam. De afdronk is aangenaam met zoetheid, zwarte bessen, tijm en tonen van leder. Tip : Sluit je ogen, dit is de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eBarbecue - Gebakken aubergine met knoflook – Gekonfijt varkensvlees – Tomme kaas – Stoofvleesschotels, wildgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 16 – 17°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Vertaling\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59569499701582,"sku":"6156201075065","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Rouge_La_Ponce.png?v=1777904851"},{"product_id":"domaine-des-escaravailles-vin-doux-naturel-rasteau-grenat-rood-frankrijk","title":"Domaine des Escaravailles - Vin doux Naturel Rasteau Grenat - Rood - Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand van herkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Frankrijk - 50 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAOC Rasteau - Rhône\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e100% Grenache noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage gaf ons een elegant, fruitig en perfect uitgebalanceerd zoet rood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTannines zijn goed geïntegreerd en de zuurgraad zorgt ervoor dat deze wijn na verloop van tijd kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaard\u003cbr\u003eMix van verschillende kleine percelen met klei-kalksteenbodems, rondom de wijnmakerij in Rasteau. Wijngaard genaamd “Combe de l’Eoune”, op een hoogte van 320 meter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eDe druiven worden vóór zonsopgang met de hand geplukt om optimaal te profiteren van de koele nachttemperaturen, en vervolgens gesorteerd op de wijnmakerij. Ze worden volledig ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Dagelijks druiventrappen en overpompen, totdat het verwachte suikergehalte is bereikt. Mutage met neutrale wijnalcohol, daarna rijping in eikenhouten vaten gedurende zes maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities\u003cbr\u003eDieprode wijnkleur. Intense neus, met sappige zwarte kersen en cacaotonen. Een ware smaakexplosie in de mond: soepel, rijk en geconcentreerd, met aroma’s van gekonfijte pruimen en witte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoodpairing\u003cbr\u003eChocoladegebak - Chocomousse - Gebakken foie gras afgeblust met Vin Doux Naturel Grenat – Geroosterde duivenfilet met crème de cassis  – Bleu d’Auvergne kaas – Infusie van rode bessen en honing – Chocoladefondant met kersenvulling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer bij 7 – 9°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Vertaling\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwi2srD38YyRAxWtRKQEHZF8FpkQ3ewLegQIDBAV\" aria-label=\"Vertaalde tekst: Diep granaatrode kleur. Complexe neus met aroma's van rood fruit en kruiden, evoluerend naar geuren van truffel en zoethout. Krachtige en elegante smaak, in balans met gesmolten tannines die een opmerkelijke aromatische persistentie ontwikkelen.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"nl\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Premiumwineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59578866729294,"sku":"6156201077014","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/7533\/8651\/files\/Escaravailles_Rouge_doux.png?v=1777986563"}],"url":"https:\/\/premiumwineshop.be\/collections\/cotes-du-rhone.oembed?page=2","provider":"Premiumwineshop","version":"1.0","type":"link"}